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コンサルティングを受けるメリット

1.コンサルタントの知恵の提供を受けられる

①コンサルタントとしての知識と経験を活かし、現状の問題に対しての最適な改善策を提案してくれる

②現在、まだ顕在化していない問題を指摘し、問題の発生を未然に防いでくれる

③外部環境や自社の内部環境を分析し、自社の強みを活かしながら機会を活かせる

④戦略を提案してくれる 自社の成功要因となる要因を明確にしてもらうことで、経営の選択と集中が出来るようになる

⑤短期的・中期的・長期的な視点で、経営戦略を立てることが出来る

2.知識が身に着く

①経営の知識が身に着く

②問題発見の手法が身に着く

③問題解決のプロセスが身に着く

④データ分析手法が身に着く

⑤飲食業界の知識が身に着く

3.時間が節約できる

①自社だけで取り組むより、最適な方法で取り組むので問題解決のスピードが早くなるく

②問題解決を考えていた時間を他の業務に振り分けることが出来るく

4.結果的にコストの削減になるく

①立て直しが早く進むので、店舗での売上減少が少なくて済むく

②立て直しのための無駄な取り組みが無くなるので、余計なコストが掛からなくなるく

③効果が出やすい取り組みに集中的に取り組むので、費用対効果が高くなるく

5.精神的な支えになる

①従業員に本音で話すことが出来ない経営の相談をできるく

②何か困ったことがあった時に、すぐに相談できる安心感があるく

③社内での改革を進めていくときに、サポートしてくれる安心感がある

7.部下との人間関係をつないでくれるく

①マスコミなどに出ていない本当の飲食店の現場の情報を入手できるく

②離れている地域の飲食店の動向を知ることが出来るく

③国や都・県などの中小企業支援策の情報を入手できる(補助金、助成金など)

7.部下との人間関係をつないでくれる

①現場の部下がどのように考えているのかを知ることができるく

②現場の不満を知ることができ、改善案を提案してくれるく

③社長の発言が異なって解釈されていた時に、現場でその真意を伝えてもらい誤解が解ける

④会議などに一緒に参加してもらうことで、意見が活発に出るようになり、会議としての機能が果たせる

8.マネジメントの仕組みが構築できるく

①PDCAサイクルが構築できるく

②経営者に代わり、従業員の取り組みを定期的に進捗管理をしてもらえるく

③経営者としての取り組みも、定期的に進捗管理をしてもらえるため、進捗が早くなる

9・第3者の目で客観的に評価してもらえる

①自社や自店舗の悪い部分を客観的に指摘してくれる

②自分たちでは気づいていない自社や自店舗の強みを見つけ、評価してもらえる

10.自分の考えや想いを具体化してくれる

①経営者の頭の中で考えていることを整理してくれる

②経営者の想いを言葉としてまとめ、伝えてくれる

③事業計画書や提案書などを作成する際に、自分が考えていることを文章にしてまとめてくれる

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